뉴욕시에서 북쪽으로 약 1시간 30분 거리에 위치한 업스테이트 뉴욕 뉴폴츠(New Paltz)에 위치한 트윈 스타 오쳐드(Twin Star Orchards)와 브루클린 사이더 하우스(Brooklyn Cider House). 한인 이민의 결실이라고 할 수 있는 차세대 오우너 family가 매년 애플픽킹과 함께와 작은 호숫가에 로맨틱한 자연의 시간으로 우리를 초대하는 곳 입니다. 수제 하드 사이더 전문 브루클린 사이더 하우스(Brooklyn Cider House)는 미국에서 잠시 시행되었던 금주법 이전에는 흔하게 마셨던, 약간의 알콜이 들어간 애플사이더를 만들어 연중 전국에 공급해오는 유명한 사이더 하우스 입니다.
200에이커 규모의 넓은 과수원을 자랑하는 트윈 스타 오쳐드에 가면 애플피킹 체험에 더해서 이렇게 와인처럼 다양한 스타일을 지닌 수제 사이더(Kinda Dry, Bone Dry, Half Sour, Raw)에, 또 6~14시간 동안 천천히 훈제한 정통 텍사스 스타일 바비큐, 화덕 피자, 그리고 주말이면 호숫가 라이브 뮤직이 있습니다.
www.twinstarorchards.com
Twin Star Orchards
155 N Ohioville Rd #3402, New Paltz, NY 12561
845 633 8657
K-Radio “세상의 모든 아침” 진행: 김경주
(월~금 미동부 시간 9am-10am 생방송/ 9-10pm 재방송)
라디오 청취: am1660 뉴욕 가청지역 & am1310 워싱턴 DC 가청지역
온라인 청취: www.kradio.us